Kuřecí medajlonky

26. prosince 2010 v 12:24 | Lucy
Toto je můj recept , postupně jsem do přidávala nové a nové věci až vznikly tyto medajlonky .

Co potřebujeme ?

Kuřecí pršíčka ( cca jedno na osobu)
Vajíčka (pro 4 porce stačí 2 až 3 )
Mléko
Mouka hladká
Kukuřičné lupínky
Olej
Sůl , pepř , čili koření

Kuřecí maso rozmrazíme a nakrájíme na malé kousky , osolíme opepříme a můžeme přidat čili omášcku nebo čili koření . Necháme 5 min. odležet . Do jedné misky si nalejeme mléko a lžíci mouky , vše smícháme a přidáme vajíčka opět promíchme , do druhé misky nasipeme kukuřičné lupínky a podrtíme , buď rukou nebo jestli máte hmoždíř nejspíš by vám ulehčil práci. kuřecí maso obalíme ve směsy (mléko , mouka , vajíčka ) a nasledovně v pomačkaných kukuřičných lupíncích.
Na pánev nalijeme olej a dáme Kuřecí medajlonky smažit , smažíme pomalu , až se vám bude zdát že je to hotovo , vezměte jeden kousek masa a přeřízněte jej , jestliže bude uprostřed bílý maso je hotovo , jako přlhu si mlžete zvoli to budete chtít , například zeleninový salát , brambory , hranolky ... dále si na talíř můžete přidat nějaké dresingy , omáčky atd.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama


Free Visitor Maps at VisitorMap.org